onze buffetten

ieder buffet is te bestellen vanaf 10 personen

Buffet klassiek

vanaf 10 personen

Huzarensalade, zalmsalade, gevulde eieren, gevulde tomaten, fricandeau, rosbief, ham/meloen, nasi, sate, balletjes, warm vlees stroganoff, stokbrood/ kruidenboter.

Luxe buffet

vanaf 10 personen

Huisgemaakte aardappelsalade, pastasalade met zalm, carpaccio, vittello tonato, ceasar salade, beenham honingmosterdsaus, tranches bavette, tranche varkenshaas in roomsaus, krieltjes en brood met smeersels.

Fingerfood buffet

vanaf 10 personen

Tapasplanken, mini hamburgers, mini pizza, sate, diverse broden met smeersels, carpaccio salade, ceaser salad, chicken wings, mini balletjes gehakt met pittige saus.

Rijsttafel

vanaf 10 personen

Nasi goreng, saté ajam, bami, foe yong hai, mini balletjes in pittige saus, tjap tjoy, seroendeng, rendang, kroepoek, sambal en atjar.

Italiaans buffet

vanaf 10 personen

Proef Italie! Salade caprese, rucola salade met parmezaanse kaas, pijnboompitjes, roma tomaatjes en pancetta. Spaghetti bolognese, lasagne bolognese, mini pizza, aubergine a la roma, italiaanse ciabatta & olijfbrood met tapenades.

Stampottenbuffet

vanaf 10 personen

Voor koude winterdagen hebben wij een lekker hollands stampotbuffet: zuurkool met rookworst, boerenkool met een huisgemaakte bal gehakt, hutspot met spekjes.

Boerenbuffet

vanaf 10 personen

Dit boerenbuffet bestaat uit een goed gevulde boerengroentesoep met balletjes gehakt. Omelet groente, grof bruin landbrood met gezouten boter, oma’s balletjes gehakt, chicken wings, vers gesneden carpaccio schotel, diverse hamsoorten, echte boerenkaassoorten met ovenverse broden en een frisse rauwkostsalade.

Tapasbuffet

vanaf 10 personen

Ons populaire tapas buffet bestaat uit chorizo worst, Spaanse kaassoorten, gevulde paprika’s/pepers met roomkaas, pancetta, diverse worstsoorten, olijven gemarineerd in knoflookolie, mini bal met pittige saus, chicken wings, gamba’s in knoflook. Knoflookbrood & diverse tapenades.